뉴올리언스의 매운 해산물 명소, Fiery Crab에서 맛본 시푸드 보일

작년 달라스에서 #뉴올리언즈 로드트립 갔다가 방문한 #FieryCrab

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뉴올리언스는 미식의 도시 인거 아시죠?

뉴올리언즈의 대표 음식으로는

Cajun 요리는 뉴올리언스 근교의 루이지애나 지방에서 발전한 음식으로, 매운맛과 훈제 향이 특징입니다. 유명한 cajun 요리로는 포보이, 자마이카 델리, 비프 스테이크 등이 있습니다.

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뉴올리언스에서 유명한 Fiery Crab에 다녀왔어요! 매운 해산물 요리로 많은 사랑을 받고 있는 이곳은 이미 중독적인 맛으로 입소문이 자자한 맛집입니다. 해산물을 사랑하고 매운 음식을 좋아하는 사람이라면 꼭 방문해봐야 할 장소인데요, 집에서 종종 루이지아나st 케이시푸드를 종종 해먹어서 인지 엄청 기대하고 방문했습니다..

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메뉴는 엄청 많아요...

너무 많아서 뭐가 뭔지 모르겠어.. 눈에 안들어와

 

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📌Fiery Crab 메뉴 주문 방법📌

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1. 시작은 해산물 선택

먼저, 주문할 해산물 종류를 선택해야 합니다.

Tip: 다양한 해산물을 조합할 수 있기 때문에, 여러 종류를 시키면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 개인적으로 좋아하는 해산물만 골라서 주문하거나, Combo 메뉴를 선택할 수도 있습니다.

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2. 소스와 양념 선택

Fiery Crab의 매력 중 하나는 매운 소스인데요, 매운 소스를 선택하는 것이 중요합니다. 소스는 주로 다음과 같습니다:

Fiery Cajun , Garlic Butter ,Lemon Pepper

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3. 맵기 선택

Mild, Medium, Hot, Extra hot로 매운 정도를 조절할 수 있습니다.

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저희는 콤보로 시키려다가 그냥 제가 좋아하는거 위주로 시켰어요.

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테이블에 다 깔려있던 테이블보?ㅋㅋㅋㅋ

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연말이라 그런지 가족 단체 손님들이 엄청 많더라구요.

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짜잔!

제가 시킨건 크랩,새우,홍합,소세지,조개,옥수수, 감자 입니다.

원하는거만 넣어서 쪼금 더 비싸긴 했지만

 

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엄청 크죠?ㅋ ㅋㅋㅋㅋ

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크랩과 새우의 신선함!

먼저 나온 크랩은 정말 신선하고, 껍질을 벗기면 부드럽고 탱글탱글한 속살이 나왔어요. 매운 소스가 정말 잘 배어 있어서 먹을 때마다 매운맛과 해산물의 자연스러운 맛이 어우러져 있었어요. 새우 역시 신선하고 풍미가 가득했어요. 매운 소스가 입 안에서 퍼지면서 새우의 달콤한 맛을 더욱 강조해주었어요. 이곳의 매운 소스는 단순히 매운 맛을 넘어서, 깊은 풍미를 함께 느낄 수 있게 해줘요.

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장갑을 주긴 하지만 쓸모가 없어요...

진짜 맛있게 허겁지겁 먹었습니다.

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파스타면인가도 시켰는데 직원이 빼먹고 안주셨거든요..

근데 안주길 잘함... 배불러서 먹지도 못했을꺼에요...

중간중간 맥주도 마셨는데 진짜 너무 맛있는거...ㅠㅠㅠ

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물티슈나 냅킨을 주긴하는데, 너무 얄구지다고 할까요?

따로 장갑 챙겨가는것도 좋은방법일것같아요.

한참동안 손에서 냄새가 나더라구요...

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그리고 직원이 친절과 불친절 그 사이...ㅋㅋㅋ

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처음 가본 뉴올리언스 였는데, 대마 냄새가 많이나긴 했지만,

음식, 음악, 문화, 역사가 가득한 도시여서 즐거웠어요

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